ЗАХТЕВ ЗА ХИТНУ ИНТЕРНУ ПРОВЕРУ БЕЗБЕДНОСТИ ХРАНЕ, HACCP РЕЖИМА, КОНТРОЛЕ КРЕТАЊА И МОГУЋИХ ЗАКОНСКИХ ПОВРЕДА У ОПШТОЈ БОЛНИЦИ ВРШАЦ

ЗАХТЕВ ЗА ХИТНУ ИНТЕРНУ ПРОВЕРУ БЕЗБЕДНОСТИ ХРАНЕ, HACCP РЕЖИМА, КОНТРОЛЕ КРЕТАЊА И МОГУЋИХ ЗАКОНСКИХ ПОВРЕДА У ОПШТОЈ БОЛНИЦИ ВРШАЦ

Савезу слободних синдиката Србије достављена је анонимна пријава која се односи на поступање у Општој болници Вршац, а која указује на могуће озбиљне и дуготрајне пропусте у контроли кретања, безбедности хране и поштовању законских и интерних процедура у здравственој установи.

Према наводима из пријаве, током лета и јесени 2025. године, у више наврата је у радно време вршен унос приватно произведених пољопривредних производа (поврћа) у објекат болнице, као и њихова продаја запосленима у простору болничке кухиње и сервиса за исхрану. Наводи указују да је у питању запослено лице – спремачица, која као приватно лице производи и продаје пољопривредне производе.

Посебно забрињава чињеница да:

наведени пољопривредни производи нису били намењени исхрани пацијената,

нису прошли формални пријем, евиденцију, санитарну контролу, HACCP процедуре нити систем следљивости,

постоји основана сумња да лице које је вршило продају нема важећу санитарну књижицу за рад и руковање храном у кухињском простору,

се ради о већим количинама пољопривредних производа, што отвара озбиљно питање како је могуће да такав унос није уочен, евидентиран или спречен од стране обезбеђења, руководиоца кухиње, куварског особља, техничких служби, главне сестре, здравствених радника и руководства болнице.

Уколико су наведени наводи тачни, постоји основана сумња на кршење:

Закона о безбедности хране,

Закона о санитарном надзору,

Закона о здравственој заштити,

Закона о раду (злоупотреба радног времена и радног места у приватне сврхе),

Закона о трговини и прописа који се односе на спречавање сиве економије,

као и интерних аката Опште болнице Вршац и HACCP система који важе за контролисане зоне, посебно болничку кухињу.

Напомињемо да Савез слободних синдиката Србије располаже идентитетом лица наведеног у пријави, али га у овој фази не износи јавно, већ очекује да руководство Опште болнице Вршац, у складу са законом, спроведе потпуну и непристрасну проверу и утврди чињенично стање.

С тим у вези, захтевамо да се спроведе хитна интерна контрола, као и да Савезу буде достављен писани и званичан одговор у року од 15 дана. Уколико изостане реакција, бићемо приморани да о наведеном обавестимо надлежне инспекцијске органе и оснивача установе.

Овај захтев се упућује у циљу превенције и заштите безбедности пацијената и запослених, без прејудицирања исхода поступка.

Небојша Алексић

председник

Савез слободних синдиката Србије

ТРЕБОВАНИЕ О СРОЧНОЙ ВНУТРЕННЕЙ ПРОВЕРКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩИ, РЕЖИМА HACCP, КОНТРОЛЯ ДОСТУПА И ВОЗМОЖНЫХ НАРУШЕНИЙ ЗАКОНА В ОБЩЕЙ БОЛЬНИЦЕ ВРШАЦ

В Союз свободных профсоюзов Сербии поступило анонимное обращение, касающееся деятельности Общей больницы Вршац, в котором указываются возможные серьезные и продолжительные нарушения в сфере контроля доступа, безопасности пищевых продуктов и соблюдения законных и внутренних процедур.

Согласно изложенным сведениям, в летне-осенний период 2025 года, в рабочее время неоднократно осуществлялся внос частной сельскохозяйственной продукции (овощей) на территорию больницы, а также ее продажа сотрудникам непосредственно в помещениях больничной кухни и службы питания. Речь идет о сотруднице больницы (уборщице), которая как частное лицо производит и реализует сельскохозяйственную продукцию.

Особую обеспокоенность вызывают следующие обстоятельства:

данная продукция не предназначалась для питания пациентов,

она не проходила официальный прием, учет, санитарный контроль, процедуры HACCP и систему прослеживаемости,

существует обоснованное сомнение в наличии действующей санитарной книжки у лица, осуществлявшего продажу,

речь идет о значительных объемах продукции, что ставит под сомнение эффективность контроля со стороны службы охраны, руководства кухни, технических и медицинских служб, а также руководства больницы.

В случае подтверждения указанных фактов возможны нарушения законодательства о безопасности пищевых продуктов, санитарного надзора, здравоохранения, трудового законодательства, законодательства о торговле, а также внутренних актов больницы и стандартов HACCP.

Союз свободных профсоюзов Сербии располагает информацией о личности, упомянутой в обращении, однако не разглашает ее публично, ожидая проведения законной и беспристрастной проверки со стороны руководства больницы.

Мы требуем проведения срочной внутренней проверки и предоставления официального письменного ответа в течение 15 дней. В противном случае Союз будет вынужден обратиться в компетентные инспекционные и учредительные органы.

Небойша Алексич

председатель

Союз свободных профсоюзов Сербии

REQUEST FOR AN URGENT INTERNAL REVIEW OF FOOD SAFETY, HACCP COMPLIANCE, ACCESS CONTROL AND POSSIBLE LEGAL VIOLATIONS AT THE VRŠAC GENERAL HOSPITAL

The Confederation of Free Trade Unions of Serbia has received an anonymous report concerning the Vršac General Hospital, indicating possible serious and long-term failures in access control, food safety and compliance with legal and internal procedures.

According to the report, during the summer and autumn of 2025, privately produced agricultural products (vegetables) were repeatedly brought into the hospital during working hours and sold to employees inside the hospital kitchen and food service areas. The report refers to a hospital employee (a cleaner) acting as a private producer and seller.

Of particular concern are the following facts:

the products were not intended for patient meals,

they did not undergo official intake, registration, sanitary inspection, HACCP procedures or traceability,

there is reasonable doubt regarding the existence of a valid sanitary certificate for handling food,

the quantities involved raise serious questions about the lack of detection or prevention by security services, kitchen management, technical and medical staff, and hospital management.

If confirmed, these allegations may constitute violations of food safety law, sanitary regulations, healthcare law, labor law, trade regulations, as well as internal hospital acts and HACCP standards.

The Confederation holds information regarding the identity mentioned in the report but does not disclose it publicly, expecting a lawful and impartial internal investigation.

We therefore request an urgent internal review and a formal written response within 15 days. Failure to respond adequately will result in notifying competent inspection authorities and the hospital’s founding body.

Nebojša Aleksić

President

Confederation of Free Trade Unions of Serbia